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小包装葡萄酒或将成为未来市场主流

2013-07-10 14:56 来源：糖酒快讯责编：陈莎莎

摘要：: 在日前举办的第七届烟台国际葡萄酒博览会国际葡萄酒产业发展论坛上，有专家指出，中国的葡萄酒企业除了将眼光放在酿造“顶级佳酿”上，也可以考虑放下身段做一些老百姓喜闻乐见的葡萄酒，提高中国的葡萄酒消费量：“其实可以考虑750毫升以外的包装。很多喝葡萄酒的人750毫升/瓶的酒一次喝不完，倒了又可惜，酒企可以考虑375毫升或者187.5毫升的包装，给消费者更多选择。

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　　【CPP114】讯：在日前举办的第七届烟台国际葡萄酒博览会国际葡萄酒产业发展论坛上，有专家指出，中国的葡萄酒企业除了将眼光放在酿造“顶级佳酿”上，也可以考虑放下身段做一些老百姓喜闻乐见的葡萄酒，提高中国的葡萄酒消费量：“其实可以考虑750毫升以外的包装。很多喝葡萄酒的人750毫升/瓶的酒一次喝不完，倒了又可惜，酒企可以考虑375毫升或者187.5毫升的包装，给消费者更多选择。”
　　
　　如果中国的葡萄酒企业愿意采纳这样的建议，相信今后在市场上，我们将看到越来越多的“迷你葡萄酒”的身影。
　　
　　传统的750毫升玻璃瓶装葡萄酒因为得带着开瓶器，还要准备高脚玻璃杯，这种正式、古板的形象影响了葡萄酒的普及。而小瓶葡萄酒的出现则显得恰逢其时；它能有效的控制酒量，保持新鲜的口感，可以随时享受美酒而不必担心喝剩下的半瓶会浪费。
　　
　　据了解，在中国市场，375和187毫升一般用作四五星级酒店的迷你吧销售和航班头等舱商务舱用酒。近年来，小瓶葡萄酒不仅逐渐被大众接受，还频频在时装展、夜总会、新潮酒吧、名人婚礼等高档场所露面，甚至还有公司白领把它们带进办公室。
　　
　　事实上，1999年，法国某著名酿造商率先推出了1/4瓶装的POP香槟。这种钴蓝色的小瓶容积只有187毫升，还附带着一根吸管，彻底颠覆了传统的香槟概念。公司希望借小包装和新口味吸引年轻的消费者，“让他们在可口可乐以外多一种选择”，打破陈规的小包装香槟就此在酒坛流传开来。
　　
　　这种小瓶酒的消费主力通常是年轻人，他们喜欢非正式地享用葡萄酒。而小瓶酒用打开一罐可乐的方式，可以实现将葡萄酒从铺着白桌布的餐桌上请下来，带到普罗大众特别是年轻人的身边。
　　
　　

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