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上帝的新装：新时代休闲食品外包装的华丽转变

2013-03-21 13:29 来源：光明网责编：陈莎莎

摘要：: 人靠衣装，马靠鞍。其实，食品包装是内容物的外衣，华丽的外衣自然能够吸引驻足的目光。一件好的具备创意的衣服就是一幅活广告，为食品品牌打开视觉映像的第一步。良好的包装能够提高新产品的吸引力，准确的传递品牌价值及包装自身的价值品位，最终目的是引起消费者购买某项产品的动机。

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　　【CPP114】讯：人靠衣装，马靠鞍。其实，食品包装是内容物的外衣，华丽的外衣自然能够吸引驻足的目光。一件好的具备创意的衣服就是一幅活广告，为食品品牌打开视觉映像的第一步。良好的包装能够提高新产品的吸引力，准确的传递品牌价值及包装自身的价值品位，最终目的是引起消费者购买某项产品的动机。

　　一当今食品包装业重组的背后力量
　　
　　资料显示，市场竞争激烈最明显的影响便是导致了外贸型企业积极回头争夺国内市场的境况。那么，很多竞争企业为了迎合国内市场的包装趋势，其产品包装就需要从以往的简易型、保护型、被动型的包装形式逐渐转变为品牌化、市场化、主动化的包装形式，而这一趋势就必然为食品包装业带来了机遇，主要体现在包装策划业、包装印刷业以及包装物流业。
　　
　　以往的简易型包装主要是起到在运输途中保护产品的作用，往往以大纸箱或大木箱等为主要包装形式，无需图案装饰，仅有少量的文字标注。另外，即使有画面创意的小包装产品，其画面创意也仅仅是被动的体现进口商的要求，而无任何自主品牌意愿。与之相反，现回头欲与市场上众多品牌去同台竞争，包装就必需在琳琅满目的产品中脱颖而出，做到品牌醒目、产品卖点突出、符合消费者的消费特点，即品牌化、市场化、主动化的包装形式。如图：蜡笔小新休闲食品的包装采用新颖的形状结合创意的表现图案，为食品增添几分俏皮，多了几分食欲。
　　
　　二换新装不离生产之本
　　
　　虽然食品包装的创新炒得火热，但是各领域对于食品安全包装问题的关注意识自然也会随之提高。新时代包装的三要素：包装必须要保护好产品的品质；包装的印刷要达到环保要求；包装标签的设计必须准确传达安全方面的重要信息等。以往，从食品包装袋(膜)产品到致癌PVC保鲜膜、从一次性快餐盒到有毒奶瓶，均发现包装材料以及印刷油墨的安全卫生方面存在严重问题，而且目前国内塑料类的食品包装(包括容器、工具)约占食用包装的30％，随着塑料类的食品包装占食品包装的份额正在不断上升，食品安全已成为消费者心中不可磨灭之痛。而现今，在越来越多消费者的监督下，食品的安全隐患便引起了从事包装相关行业者的重视，包括包装原料业、包装印刷业及包装策划业。
　　
　　“马太效应”越来越明显，实力领先的企业强者会越来越强，而一些中小企业则会逐步被淘汰。国内市场竞争即将加剧，致使了食品企业主们开始加倍的关注包装创意方面的问题——以往，他们过于的关注包装成本而忽略了对包装品质的要求，包装创意对于他们来说是可有可无的，而现在，毫无品质毫无个性化的包装在激烈竞争的挤压下，最终只能被淘汰。因此，企业主们不会再对包装创意漠不关心，而是会开始主动寻求优秀外脑，以求提高产品的市场竞争力来力揽狂澜。他们将会重新制定起产品的包装策略，为迎合消费者的需求来来积极思考包装品质的提升、创意的美化，积极应对市场环境，将美观与健康两者完美结合。
　　
　　

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