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2016年全球无菌包装容量将达1530亿升

2012-10-25 11:34 来源：中国新闻出版网责编：江佳

摘要：: 《全球无菌包装》调查报告显示：2008年到2012年，全球无菌包装市场的产量增长5%，其中南亚和东南亚地区的增长速度最快，达到了每年22%。瑞尼斯国际公司和华威研究院预测，到2016年，全球无菌包装市场的容量将达到1530亿升，无菌包装的消费量将达到3330亿个。

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　　【CPP114】讯：据食品和饮料业著名调查公司瑞尼斯国际公司与来自美国华威研究院的包装专家联合撰写的《全球无菌包装》调查报告显示：2008年到2012年，全球无菌包装市场的产量增长5%，其中南亚和东南亚地区的增长速度最快，达到了每年22%。瑞尼斯国际公司和华威研究院预测，到2016年，全球无菌包装市场的容量将达到1530亿升，无菌包装的消费量将达到3330亿个。新增市场需求主要来自南亚/东南亚和中国，它们的年均增长率将分别达到11%和3.5%。
　　
　　饮用奶是无菌包装的消费大户，约占其市场总量的39%，紧随其后的是饮料，占市场总量的37%，排在第三的是食品，使用量占到总量的24%。无菌灌装技术给食品市场带来了革命性的变化，但它要想进入沙司、番茄制品和婴幼儿食品等新兴市场，还有很长的一段路要走。
　　
　　华威研究院的主任大卫·华威发表评论说：“以前，无菌包装的生产和消费市场主要集中在欧洲，而现在亚洲市场也逐渐发展壮大起来，并将在未来几年中继续保持增长。”而瑞尼斯国际公司的市场研究经理伦弗鲁则表示：“在全球经济陷入衰退的大背景下，无菌包装市场在过去四年中取得了5%的年均增长率，这主要得益于其能满足新兴市场需求的能力。”
　　
　　报告还指出：全球目前已经安装了1.3万多套无菌灌装系统，而且有40多家企业能够生产这种无菌灌装系统。无菌包装的消费情况开始能够反映出全球经济的发展状况。目前，无菌包装在欧洲国家的消费量基本保持稳定，而在亚洲国家的增长速度非常快。亚洲国家中中国和南亚、东南亚的发展情况已经取代西欧，成为世界上最大的无菌包装市场。
　　
　　在无菌包装的品种中，增值乳制品是对无菌灌装系统需求最大的一个领域，在一些地区，灌装系统既可以用来生产常温产品，也可以用来生产冷冻产品。

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