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豪华包装造出惊人“美丽垃圾”

2011-09-09 08:29 来源：中华工商时报责编：王岑

摘要：: 好看不好吃，中看不中用，在传统“礼仪”被物化为“礼品”的今天，凡是可以打包送人的商品，都渐渐成为豪华包装的重灾区。食品包装浪费问题可谓是老调重弹，相关部门也曾三令五申规范企业的浪费行为，却始终看不到起色。

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【CPP114】讯：好看不好吃，中看不中用，在传统“礼仪”被物化为“礼品”的今天，凡是可以打包送人的商品，都渐渐成为豪华包装的重灾区。食品包装浪费问题可谓是老调重弹，相关部门也曾三令五申规范企业的浪费行为，却始终看不到起色。
　　
　　华丽包装下的隐忧
　　
　　中秋的脚步越来越近，吸人眼球的促销活动在各大超市的入口处随处可见。包装华丽的月饼盒竞相亮相，与以往的奢华相比虽稍有收敛，却也让人眼花缭乱。除此之外，各类打着中秋名号出场的商品，如茶叶、白酒、保健品等也着装鲜艳。传统的纸质包装早已退出历史的舞台，取而代之的是玻璃、木料等高档的新型材料。高档的包装超越了产品本身的功能，消费者若不仔细观察，根本看不出这华丽的葫芦里卖的是什么药。
　　
　　中国式包装浪费一直遭人诟病，由此带来的环保问题着实令人痛心疾首。据国际食品包装协会统计，北京市每年产生的近300万吨的垃圾中，各种商品的包装物约占83万吨，其中60万吨是过度包装造成的。城市生活垃圾中有1/3都是包装性垃圾，而这些包装性垃圾中一半以上属于豪华包装，且均不是新型的环保材料，根本不具备回收以再次使用的价值。光鲜亮丽的包装竟只被一次性使用，我们生活的城市正逐渐被这些“美丽”的垃圾包围，中国已经成为世界上豪华包装浪费最严重的国家之一。这样的数字令人惊愕，也不知是否会让那些沉睡的商家们觉醒。
　　
　　过度包装无形中对消费者构成了隐性欺诈。华丽的外壳之下，包装的成本甚至会超过产品本身的成本，价格大大超过产品自身价值的商品比比皆是。由于层层包裹，消费者是在全然不知包装内产品质量如何的情况下进行消费。劣质食品利用包装来欺骗消费者更是商家惯用的伎俩，留给消费者只有无知和无奈的选择。根据国际食品包装协会的统计数据，每年废弃的包装材料价值高达4000亿元，这4000亿元自然全部由消费者来买单。消费者既要承担产品成本，还要承担过度包装的费用，不仅如此，填埋过度包装垃圾所需要的费用，也是通过消费者的税收来埋单。花费冤枉钱，却没能换来本该享有的价值，50%的消费者表示不愿购买过度包装的产品。然而，市场中的节日礼品虽千差万别，却又归于同类，叫消费者无可奈何。
　　
　　商家消费者各尽其用
　　
　　几十年前，一般性的商品几乎都是“裸装”上阵，更注重于产品质量的研发，依靠消费者的口碑取胜。随着人们生活水平的不断提高，节日性商品的用途开始向食用以外的范畴扩展。同类商家之间的竞争也趋于白热化，彼此间更注重“注意力经济”的角逐。华丽包装吸引消费者眼球的同时，也是提高产品档次的最为有效的捷径。
　　
　　一家专业保健品公司的高层向记者透露：“我们公司每年都会与专业的包装设计公司展开合作，因为只要通过华丽的装扮之后，产品至少会增加20%的附加值，而实际的包装成本却投入甚微。”包装常常使用彩度高、明度高以及对比强烈的色彩来表现，如金、银色比较华丽，黑、红色的组合给人大气的感觉，这类颜色往往就会受到消费者的青睐。当然也有不少的包装走清新、淡雅路线，同样看起来高档、精美，其终极目的就是靠色彩的和谐给消费者造成视觉上的冲击，让消费者第一时间看到便会产生购买的欲望。强化包装的根本目的是吸引眼球，增加产品的附加值，提升产品的档次，俗话说“货卖一张皮”，精明的商家深知这个道理。
　　
　　豪华包装的出现，也满足了人们“不求最好，但求最贵”的心理需要。购买月饼礼盒的张女士对记者说：“我们挑选礼品的标准第一看包装，第二是看品牌，至于包装内的产品质量一般都差不多。买了是要送人，送人要的就是面子，当然选包装好看的。自己家里吃的月饼就不会那么讲究了，要的是实惠，我们也不想花钱买些包装盒回家。”
　　
　　具有时代特色的消费心理，孕育了华丽包装的诞生。消费者对华丽包装的需求似乎远远超过了对产品质量本身的关注，勤俭节约不再是现代人所尊崇的价值观，追求奢华、炫耀财富的虚荣之风更是时代根深蒂固的缩影。一般节日性的礼品，主要用途是送人，包装越精美就显得越有面子，收礼者也不会太过在乎产品的质量。要的就是感官上的刺激，博得一时之悦便就足矣。
　　
　　尴尬的监督
　　
　　无论是从环保还是从消费者利益的角度出发，国家对包装浪费的现象也曾出台相关法规予以制约，甚至通过拍摄公益宣传片来呼吁商家的环保观念，但似乎一直没有发挥实际的效果。
　　
　　去年3月28日，国家质检总局和国家标准化管理委员会颁布了《限制商品过度包装要求--食品和化妆品》国家标准，并于去年4月1日起实行。该标准对饮料、酒、糕点、粮食、保健食品、化妆品等产品的外包装都进行了“强制瘦身”的规范要求，如食品和化妆品销售包装层数不得多于3层，包装空隙率不得大于60%。另外，初始包装之外的所有包装成本总和，不得超过商品售价的20%。这一规定的根本目的，是为了限制生产商选用木头或金属等高档材质包装商品，减少过度包装造成的浪费，以利于节约自然资源。
　　
　　如今，新国标已经实施了一年。由于没有执法监督部门直接跟进，各部门之间也没有划清具体的责任归属，更没有惩罚性的治理措施，所以实际收效甚微。另一方面，法规可操作性差的问题也不容忽视。商品种类琳琅满目，不同的商品有不同的包装需要，难以出台统一的、量化的、硬性的、可执行的包装标准。每款包装的设计完全由企业自己做主，不存在报批和审核的过程，企业对于包装使用的自由裁量权空间极大，监管的难度可想而知。况且企业客观上存在利益诉求，“上有政策，下有对策”，监督部门处境尴尬再所难免。
　　
　　我国在大力提倡节约型社会的同时，包装浪费的现象却一直没能得到缓解。企业自觉环保意识缺乏，对华丽包装所带来的利益竞相追逐，加之执行层面的监管缺失，任何有力的政策都会付之东流。
　　
　　很多企业为得到政府相关政策的支持都在大打“环保”招牌，可又有多少企业为坚守环保而宁愿放弃自身的利益？寥寥无几。
　　

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