【CPP114】讯：月饼包装从来就是月饼文化不可分割的一部分。虽然月饼包装文化并没有如同月饼一般，有着如此的辉煌历史，然而当历史的脚步停留在当今的这一时刻，月饼包装既要保持传统节日食品的特色，又要适应现代社会进步和人们多层次的需要。

　　月饼包装的现代管理理念，使传统的中秋月饼文化在新的时代焕发光彩。现代月饼包装主题明确，即简约，喜庆。但简约不代表简陋。现代包装依托源远流长的中国历史和文化，开发出消费者喜闻乐见、高尚典雅、文化内涵深刻的月饼包装，尽可能地在简洁中追求变化，突出民族的特性。如常见的诗画结合就是利用代表我国悠久文化传统的诗词配上古朴典雅的图片，来抒发中秋文化的深厚底蕴。

　　同时包装在月饼食品安全卫生、保质保鲜方面更是有着不可忽视的积极作用。由此可见，月饼包装在当今时代所担负的重要历史使命！

　　在新中国成立之后，人们的生活不富裕，当然月饼几乎没有包装可言，那个年代人们渴望的是实惠和口福，对月饼包装几无所求。

　　当时月饼还少，买月饼吃是件奢侈的事情，在农村，多数还是自己做了吃。在乡镇大凡零卖的月饼，所使用的包装纸是泛黄的草纸，而且是再生纸。因为再生纸不符合国家卫生标准，很快就改用白纸包装。包裹好后，再在上面贴一个红签，虽然是一点点红，但透露着喜庆，这种包装在当时就算很讲究了。

　　进入２０世纪８０年代，改革开放以后，人们的生活水平有了很大的改观。从那时开始，月饼生产厂家开始到包装。但是当时的包装也非常简单，就是用牛皮纸裹好，白纸上打印上某某食品厂的字样。

　　随着月饼市场兴隆，出现了第一代月饼包装盒，以纸制作，采用扣合式设计，分盒盖、盒身两部分，图案一般带浓厚的民间色彩，如嫦娥、民间故事人物等，且一般以纯手工业裱制，需要较高的制作工艺。

　　随着港台食品业进入内地，给内地月饼包装业注入了活力，新潮月饼与月饼包装同步进行，消费者从历来只重视月饼品质转向品质和包装并重，促使月饼包装多元化。形状上除方型外，还有圆形、椭圆形、多角形等。材料在以往传统的纸盒、铁盒基础上，塑料礼盒也被广为采用，选才由千篇一律的嫦娥、明月，延伸到花卉、神话、风景等。

　　其后包装技术成熟，方形或圆形的铁制月饼盒便开始流行和普及，图案更趋多样化和现代化，除了中秋节相关的画面，还有各式各样的卡通人物。

　　此外，基于卫生的考虑，盒内的月饼也开始采用凹版印刷图案的透明包装袋独立包装，并以吸塑罩（Ｂｌｉｓｔｅｒ）盛载，内附包装防潮剂，确保新鲜。吸塑罩大小与盛载物件相若，以塑料制造，初期多为透明，后期则讲究在颜色上配合月饼包装盒的设计。

　　再发展到后期，月饼包装盒除在＂传统铁盒＂的基础上更新变化，如推出铁罐、铝罐包装外，又再回归纸制形式，分别在于现今的月饼纸盒更精美、设计更别致，富有中秋神韵。近年我们在市面上不难发现以灰色裱上彩纸制品（ＰａｐｅｒＰｒｏｄｕｃｔ）或折合方式五花八门的月饼包装盒。生产这类包装盒前，为免完成品的承托力、坚挺度等不符预期，甚或出现无法折合的情况，设计师均会用同等克数的纸折成白样，并配以厂商实际生产的足磅材料测试。这类纸盒一般以四色印刷，过＂光胶＂、＂哑胶＂、或上＂光油＂，保护印纹，再用机器屈折而成。又或印刷后Ｄｉｅ－ｃｕｔ，再以机器黏合。更细致的，还会在盒内裱上一层一般首饰盒内常有的丝绢，又或加上金属扣，以显贵气。

　　回归传统的牛皮纸月饼包装

　　在《月饼》强制性国家标准出台后，包装市场更加科学规范，并大有回归传统之势。牛皮纸这种回归传统的包装材料，让人仿佛又回到了童年。

　　这种牛皮纸包装可以采用多种材料组合：如表面用消光膜、复合牛皮纸，内层采用ＫＯＰ／ＣＰＰ，一方面保证了传统的外观，又保证了包装物的阻隔性。如果出于成本的考虑，也可直接在牛皮纸表面进行印刷，更具纸的质感。从人们的消费习惯来说，看得见的才是放心的，所以，在包装上面留一透明窗口，让人们对月饼看得清清楚楚，明明白白，放心购买及食用。多层共挤材料，采用更具保鲜及保香性的ＥＶＯＨ多层共挤材料，更安全，保证月饼品质。

　　在确保安全性及环保性方面采用水性油墨及水性粘合剂。

　　众所周知，传统油墨及粘合剂中的溶剂中有使用甲苯、乙酸乙酯、异丙醇、丁酮等化学物质，这些溶剂在成品包装物中仍会残留一部分，而国家在这方面也是制定了残留溶剂的标准。而水性油墨及水性粘合剂不存在残留溶剂的问题。同时由于传统溶剂是石油的下游产品，石油是不可再生资源，用水性油墨及溶剂也将有利于资源的节约利用。




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