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选购葡萄酒应认真察看标签

2010-01-06 10:16 来源：法治快报责编：喻小唛

摘要：: 食品标签是将产品相关信息提供给消费者，以方便消费者做出购物选择，同时，食品标签反映出来的信息，是生产者对消费者关于产品的承诺。选购葡萄酒标签要完整。标签标注内容应齐全、准确，主要包括厂名、厂址、产地、产品名称、净含量、保质期、生产日期、执行标准、配料表，等内容。

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选购葡萄酒应认真察看标签,【我要印配图】

　　【CPP114】讯：12月29日，广西消费者权益保护委员会发布对南宁市场销售的葡萄酒抽样及比较试验结果。在比较试验的18批次葡萄酒中，完全符合检验标准的有15批次，达标率为83.3%；有3批次标签不符合标准。比较试验的18批次实物质量符合检验标准，实物质量达标率为100%。

　　本次比较试验共抽取18批次葡萄酒样品，涉及生产厂家12家。

　　食品标签是将产品相关信息提供给消费者，以方便消费者做出购物选择，同时，食品标签反映出来的信息，是生产者对消费者关于产品的承诺。

　　为了维护消费者的安全权、知情权、自主选择权等合法权益，广西消费者权益保护委员会发出2009年第5号消费警示：

　　一、选购葡萄酒标签要完整。标签标注内容应齐全、准确，主要包括厂名、厂址、产地、产品名称、净含量、保质期、生产日期、执行标准、配料表，生产许可证“QS”标志等内容。注意观察外包装是否整洁干净，字迹印刷是否清晰。

　　二、提倡消费者到诚信度高的商店或超市购买葡萄酒商品，并索取购货发票或购货凭证。

　　三、葡萄酒从外观上看大多数应是澄清透明，酒有光泽，其颜色与酒的名称相符。色彩鲜艳的有可能含合成色素。

　　四、从味觉、口感来判断。葡萄酒应该有葡萄的果香、发酵的酒香，口感细腻绵长。有酸、苦、涩味的慎重饮用。

　　五、存放葡萄酒，需将酒放在隔热、阴凉的地方，将酒瓶横放。因为横放不但有助于酒渣的沉淀，酒瓶的软木塞也能被酒浸湿，将瓶口塞紧，阻止过多空气进入，防止葡萄酒氧化变质。

　　六、葡萄酒开瓶后，最好在5天之内饮完，以免葡萄的香味挥发，引起品质变化。

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