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朝鲜人过春节都吃什么

2011-02-08 00:00 来源：新华网责编：刘慧

摘要：: 朝鲜也有过春节的习俗，朝鲜管春节叫年节。每年阴历初一，朝鲜人带着新的憧憬和期望热热闹闹地过年，这是一年中最大的民俗节日。为了过年，人们把屋里屋外收拾得干干净净，缝制新装，做特种饭菜。

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【CPP114】讯：朝鲜也有过春节的习俗，朝鲜管春节叫年节。每年阴历初一，朝鲜人带着新的憧憬和期望热热闹闹地过年，这是一年中最大的民俗节日。为了过年，人们把屋里屋外收拾得干干净净，缝制新装，做特种饭菜。

　　节日饮食主要有年糕汤、煎饼、江米条、食糖、柿干、松子、柿饼汁、蜜糯汤、米花果儿等。这些节日饮食中不可缺的是年糕汤，人们说每年吃一大碗就长一岁。

　　每到过年这一天，无论是谁都要互相拜年。凌晨时开始祭祖。祭祖仪式结束后，全家人按辈分依次拜年，然后，到村里的长辈和老师家拜年。拜年的时候，互相说些万事如意等吉利的话，表示祝福。

　　这一天，家家愉快地吃应时饭菜。人们把过年的饭菜叫做岁餐，过年喝的酒，叫做岁酒。

　　过年的饭菜很丰盛，有糕片汤、糯米糕、蒸糕、煎饼类、糖果类、柿饼汁、蜜糯汤、烤肉等。其中，糕片汤是不可缺少的和最有代表性的。

　　过年这天早晨喝的酒叫“屠苏酒”，是用多种药材泡制的。喝“屠苏酒”已成为朝鲜民族过年的一种习惯。

　　过年，更令人快乐的是男女老少都要参加的各种游戏，有压跳板、荡秋千、滑冰车、踢毽子、和抽陀螺等。抽陀螺在中国玩得也很普遍。

　　目前朝鲜过春节是光有假日没有什么供应。每个人根据自家的情况过节。而金正日的生日的2.16和金日成的生日4.15的时候，不但放假，还家家户户免费供应酒、肉、粮食等。

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