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食品包装标签标识不规范现象仍很普遍

2010-10-25 09:18 来源：食品论坛责编：Sunny

摘要：: 现在，消费者的消费越来越理性了，很多顾客在购买商品时都会注意它的生产日期和保质期，尤其是牛奶、蛋糕、熟食品和一些儿童食品。然而，一些商家却有意和消费者＂躲猫猫＂－－－有的只标明保质期，不注明生产日期。

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小C专访｜正博总经理范

小C专访·炜冈股份董事

　　【CPP114】讯：＂馒头、卤肉、炸鸡等熟食及部分散装食品，包装标签上往往找不到生产日期，而被包装日期所取代，且包装日期始终是顾客购买当天，食品＂生日＂让人看不懂。＂这是记者近日走访一些超市看到得情况，食品标签存在的问题仍很严重。＂民以食为天＂，而食以安全为＂天＂。食品的安全不仅和质量有关系，也和生产日期有很大的关系。人们判定某一种食品过没过保质期、安不安全，一个简便易行的办法就是查看食品的生产日期。现在，消费者的消费越来越理性了，很多顾客在购买商品时都会注意它的生产日期和保质期，尤其是牛奶、蛋糕、熟食品和一些儿童食品。然而，一些商家却有意和消费者＂躲猫猫＂－－－有的只标明保质期，不注明生产日期；有的生产日期一栏写着＂见商品包装＂，可称重后的包装标签上，没有生产日期，只有包装日期、有效期等信息；有的用包装日期取代生产日期，且包装日期始终是顾客购买当天；一些不法商家甚至将一些过了期的食品，更改其标签重新包装，以达到减少损失，多多盈利的目的。《食品安全法》明确规定，食品经营者销售散装食品，应在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期等内容；预包装食品的包装标签上应注明生产日期、保质期、贮存条件等信息。因此，食品的包装上一定要清楚明白地标明生产日期，而生产日期与包装日期是不能等同的。

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