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浅谈白酒包装设计

2010-09-02 00:00 来源：千龙企业南方社区责编：龟山隐真

摘要：: 酒与包装，是两个相互融合的互动产业。酒作为商品，人们购买酒已由过去单一的以＂实用为主＂（生理需求），转向欣赏、实用并重，并且不断向追求美观，获得精神＂享受为主＂（心理需要）转化。消费者饮酒更多的是为了饮一种心情、一种氛围、一种文化。这使得酒文化与酒包装成了紧密联系，不可分割的整体。酒包装是商品，不是纯艺术品，它具有文化内涵，是艺术的载体。

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　　２．２白酒包装的档次与设计

　　包装并非以哗众取宠取胜，在市场竞争中应本着实事求是的精神，是何等级别的酒，包装设计就应反映出同级的档次，不能鱼龙混杂。一般来讲，白酒包装可分为中低档、高档、极品（珍藏或纪念）酒包装。

　　２．２．１中低档酒包装

　　中低档酒通指价格比较实惠的白酒，中低档酒进行包装设计时，由于要考虑成本因素，使其在包装材料、制作工艺等方面都会受到限制，因此包装的表现力会有一定的影响。但绝不是说中低档酒包装就没有文化表现力，好的创意、好的定位、恰到好处的表现形式一样可以设计出优秀的却较低成本的包装。

　　２．２．２高档酒包装

　　高档酒通指价格较高，包装精美，比较讲究的、有文化品位的白酒。高档酒包装是随着酒鬼酒的出现而出现，水井坊的大获成功而升温，到今天形成开发热潮。

　　白酒企业为避开新消费税政策的负面影响，提高白酒利润率，纷纷推出高档品牌，转向争夺高端酒市场，这已成为当前白酒发展的主流趋势。目前我国高档白酒竞争格局大概可划成４大阵营：以五粮液、茅台两大老品牌处于第一阵营；以水井坊、酒鬼酒、国窖酒１５７３等代表的强势品牌处在第二阵营；以西凤酒、舍得酒、大成明窖精品系列、天长地久等为代表的次强势品牌处于第三阵营；第四阵营则是以中小企业为代表的区域品牌或杂牌军。高档酒的品牌分布数量最多，有相当部分的厂家都推出自己的高档品牌。名优企业有高质量的产品品质保证以及厚重的文化作为支撑，把高档酒做得有声有色，而大多数二流品牌及小企业的高端产品大都境遇荒凉。

　　高档酒要具备３个条件：１）产品优势。包括产品质量、产品个性和包装，产品的价值与价格以及酿酒环境、酿酒工艺等；２）品牌价值。包括品牌形象、品牌文化，即产品、包装、文化、传播、促销、价值的因素；３）品牌文化。包括企业文化与人文精神、审美文化、酿酒文化等文化价值取向。所以说，不是所有的高档酒包装都要金玉其外，但笔者并不是反对富丽堂皇，但不能矫揉造作，要处理得当。有些人喜欢朴素，朴素不等于寒酸，也不等于无装饰，更不等于不高档。王朝文在参观三峡石时对收藏家说：＂得天独厚，贵在自然。＂也是这个道理。

　　总的来说，高档酒汇集优良品质、悠久历史、个性化品牌特征、高价值享受等因素，是文化酒的新产物。