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黑八字酥如此出炉

2009-03-06 09:03 来源：每日新报责编：任蓓

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       用于覆盖农作物的地膜竟然成了糕点包装，而退回的糕点经过粉碎后又再次成了原料。昨天，隐藏在东丽区新立街顾庄村内的糕点黑窝被质监执法人员查封.

       昨天上午，记者跟随东丽区质量技术监督局执法人员来到新立街顾庄村内的一个小院。进到室内，一股浓烈的氨水味道就钻进鼻孔。制作车间内，三名没有戴帽子的外地女子正在忙着加工糕点。而烘烤车间里，两名没穿工作服的男女正在烤制一种名为“八字酥”的糕点.

       走进原料车间，一台粉碎机和旁边的塑料周转箱引起了执法人员注意。周转箱内都是并不完整的各种糕点。从硬度来看，显然已经生产出很长时间。在粉碎机出口下的塑料大桶内，则可以清晰地看到大量糕点粉末。一名女工说出了粉碎机的“妙用”，原来周转箱内的这些糕点都是销售者退回来的，被粉碎后重新使用，俗称“回馅”.

       在原料库的地上，摆放有大半袋“碳酸氢氨”。女工说，他们每次制作糕点时都会加入这种膨松剂，加多少全凭经验。由于这种食品添加剂中含有氨元素，所以才会有些刺激气味儿.

       在成品车间里，打开已经生产好的盒装糕点，只见里面都覆盖有一层塑料薄膜。翻看角落里摆放的成卷塑料薄膜，上面赫然标注为“聚乙烯吹塑农用地面覆盖薄膜”字样。至于包装盒上为何没有生产日期，女老板表示，等到出厂时才会随意贴上生产日期。这些糕点都是在附近的批发市场进行销售.

       执法人员进一步调查发现，这个糕点加工作坊原有的工商营业执照早已失效，而且根本没有取得食品安全生产许可证。执法人员当即将现场发现的近百箱糕点及大量原料、设备等全部暂扣、封存.

       另外，天津市产品质量监督检验研究院相关食品专家也指出，国家对于食品包装物有着严格的要求。食品级的塑料薄膜中除本身不含有毒物质外，遇到高温，也不会产生有毒物质，而像农用地膜中，其本身中和遇到高温都可能含有有毒物质，所以根本不允许包装直接入口食品。